2011年9月下旬畜产品价格综述

全国2011年9月下旬：全国猪肉（精瘦肉）平均价格为17.22元／斤，价格差为7.12元／斤。全国牛肉（新鲜去骨）平均价格为19.68元／斤，价格差为7.50元／斤。全国羊肉（新鲜去骨）平均价格为24.03元／斤，价格差为9.85元／斤。

全国鸡肉（白条鸡、开膛上等）平均价格为9.36元／斤，价格差为5.18元／斤。全国鸡蛋（新鲜完整鸡场蛋）平均价格为5.42元／斤，价格差为2.15元／斤。全国活鸡（活肉鸡1-1.5公斤）平均价格为10.51元／斤。

价格差7.14元／斤。2011年9月下旬与2011年9月中旬比较,牛肉、羊肉、活鸡和鸡肉价格提高。猪肉和鸡蛋价格降低。2011年9月下旬与2011年8月下旬比较,牛肉、羊肉、鸡肉、活鸡和鸡蛋价格提高。

猪肉价格降低。2011年9月下旬与2010年9月下旬比较,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、活鸡和鸡蛋价格提高。权重旬比(%)环比(%)同比(%)旬比(%)环比(%)同比(%)猪肉642011年9月下旬各种肉类价格变化-1.05-0.4639.892011年9月下旬肉类价格变化指数-0.550.0730.67牛肉80.211.7514.15羊肉51.303.0023.72鸡肉150.270.5318.80权重2011年9月中旬各种肉类价格变化旬比(%)环比(%)同比(%)2011年9月中旬肉类价格变化指数旬比(%)环比(%)同比(%)猪肉640.221.5342.420.251.5232.29牛肉80.891.7814.01羊肉51.552.8122.66鸡肉15-0.291.6819.23权重2011年9月上旬各种肉类价格变化旬比(%)环比(%)同比(%)2011年9月上旬肉类价格变化指数旬比(%)环比(%)同比(%)猪肉640.371.7441.730.371.8131.77牛肉80.641.713.21羊肉50.121.6220.37鸡肉150.553.1819.92权重2011年8月下旬各种肉类价格变化旬比(%)环比(%)同比(%)2011年8月下旬肉类价格变化指数旬比(%)环比(%)同比(%)猪肉640.931.4742.710.891.6332.44牛肉80.241.3812.44羊肉51.121.8621.05鸡肉151.423.2720.4各地旬比旬比：与2011年9月中旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值旬比为-1.05%，猪肉价格连续5旬上升后下降。

本旬21个地区猪肉价格下降。［详情］旬比：与2011年9月中旬比较，全国牛肉（新鲜去骨）价格平均值旬比为0.21%，牛肉价格连续9旬上升。本旬13个地区牛肉价格提高。［详情］旬比：与2011年9月中旬比较，全国羊肉（新鲜去骨）价格平均值旬比为1.30%，羊肉价格连续12旬上升。

本17个地区羊肉价格提高。［详情］旬比：与2011年9月中旬比较，全国鸡肉价格平均值旬比为0.27%，鸡肉价格转降为升。

本旬鸡肉价格在10个省（市、自治区）有提高。［详情］旬比：与2011年9月中旬比较，全国鸡蛋价格平均值旬比为-1.50%，鸡蛋价格连续8旬上升后下降。

本旬19个地区鸡蛋价格下降。［详情］旬比：与2011年9月上旬比较，全国活鸡价格平均值旬比为0.12%，活鸡价格连续7旬上升。本旬7个地区地区活鸡价格提高。［详情］各地环比环比：与2011年8月下旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值环比为-0.46%，猪肉价格下降。

本旬猪肉价格在17个地区下降。［详情］环比：与2011年8月下旬比较，全国牛肉（新鲜去骨）价格平均值环比为1.75%，牛肉价格提高。本旬21个地区牛肉价格提高。

［详情］环比：与2011年8月下旬比较，全国羊肉（新鲜去骨）价格平均值环比为3.00%，羊肉价格提高。本旬21个地区羊肉价格提高。［详情］环比：与2011年8月下旬比较，全国鸡肉价格平均值环比为0.53%，鸡肉价格提高。本旬鸡肉价格在17个省（市、自治区）有提高。

［详情］环比：与2011年8月下旬比较，全国鸡蛋价格平均值环比为1.16%，鸡蛋价格提高。21个地区鸡蛋价格提高。

［详情］环比：与2011年8月中旬比较，全国活鸡价格平均值环比为0.21%，活鸡价格提高。14个地区活鸡价格提高。［详情］各地同比同比：与2010年9月下旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值同比为39.89%，猪肉价格提高。本旬31个地区猪肉价格提高。

［详情］同比：与2010年9月下旬比较，全国牛肉（新鲜去骨）价格平均值同比为14.15%，牛肉价格提高。本旬31个地区牛肉价格提高。

［详情］同比：与2010年9月下旬比较，全国羊肉（新鲜去骨）价格平均值同比为23.72%，羊肉价格提高。本旬28个地区羊肉价格提高。

［详情］同比：与2010年9月下旬比较，全国鸡肉价格平均值同比为18.80%，鸡肉价格提高。本旬鸡肉价格在29地区有提高。［详情］同比：与2010年9月下旬比较，全国鸡蛋价格平均值同比为14.69%，鸡蛋价格提高。31个地区鸡蛋价格提高。

［详情］同比：与2010年9月中旬比较，全国活鸡价格平均值同比为15.10%，活鸡价格提高。27个地区活鸡价格提高。［详情］数据来源：国家发展改革委价格监测中心。

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